
Francisco da Silva usa um
pilão para esmagar as primeiras amêndoas da nova safra de babaçu no norte do
Maranhão. O leite extraído do coco nativo serve de alimento para o sertanejo.
A colheita do babaçu no
Maranhão coincide com a entressafra nas lavouras e a extração do coco se torna
a principal fonte de renda no sertão, dando emprego para cerca de 350 mil
famílias maranhenses que vivem do extrativismo em uma floresta nativa com 10
milhões de hectares.
A safra do babaçu vai até
janeiro e o Maranhão deve colher este ano 96 mil toneladas de amêndoas, cerca
de 15% a menos que no ano passado, segundo estimativas do Instituto Brasileiro
de Geografia e Estatística (IBGE). A queda já foi sentida pelos produtores no
alto dos palmeirais.
Video:
http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2014/09/seca-derruba-producao-de-coco-babacu-no-maranhao.html
Fonte: Globo Rural
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