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| tradicional sanduiche de mortadela no Mercado Municipal de São Paulo-passagem obrigatória |
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| Feira da Praia Grande - ponto bem centralizado - ainda precisa de muitos cuidados |
Sempre
gostei de visitar feiras livres e mercados. Esses locais sempre têm uma boa
estória para contar. É nesse ambiente que temos contato com o pulsar da
produção do município. Quase sempre instalados em casarões antigos, os
mercadões viram grifes nas cidades. São Luis precisa cuidar melhor desse
ambiente. Cuidar como ponto de visitação, de gastronomia, dentro de um planejamento
do turismo para a cidade.O Mercado da Praia, Grande no Centro Histórico se enquadra bem nesse contexto de ambiente produtivo e preservação do patrimônio cultural. Mas ainda precisa de muitos cuidados.Um bom exemplo
vem do Mercado Municipal de São Paulo. Virou tradição visitar o mercado e comer
o tradicional sanduiche de mortadela. E sem falar de milhares de outras oportunidades
que a gastronomia oferece
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